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Sobre la receta
Ingredients
2 tazas de Garbanzos cocidos sin sal
2 cucharaditas de pasta de sésamo (tahni) o aceite de sesamo
Jugo de 1 limón
1 diente de ajo
Preparation
Cocinar garbanzos hasta que estén blandos, o utilizar conservas de esta legumbre sin sal.
Mezcla en la licuadora todos los ingredientes y hasta obtener una pasta sueve y homogénea.
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